Сборник сладких рецептов от Ники Белоцерковской "#Не слипнется" говорит сам за себя: мы знаем, что тесто вредно, но печь не перестанем. Потому
что выпечка - это дом, семья, любовь и прекрасное настроение. Ника любит
яблочные пироги, шоколадные гато, миндальные кексы и панна коту:
рецепты доступные, в пару движений и очень вкусные. Половина рецептов -
это хиты предыдущих книг, а половина - новые! Как всегда, книга и
советчик, и помощь, и прекрасный подарок.
АннотацияНовая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера и
издателя Ники Белоцерковской целиком и полностью посвящена десертам.
Сегодняшние кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые
домашнему кулинару часто практически невозможно. Большая часть
современных рецептов в этой книге придумана не кондитерами, а звездными
шеф-поварами, а это значит, что все они отвечают нескольким важнейшим
критериям ресторанного бизнеса — это должно быть очень просто, очень
быстро, и, конечно, очень вкусно.
60 десертов — от ультрамодных до классических — на самый разный вкус:
пироги, кексы, печенье, холодные блюда, фрукты — для любого повода и
времени года.
издателя Ники Белоцерковской целиком и полностью посвящена десертам.
Сегодняшние кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые
домашнему кулинару часто практически невозможно. Большая часть
современных рецептов в этой книге придумана не кондитерами, а звездными
шеф-поварами, а это значит, что все они отвечают нескольким важнейшим
критериям ресторанного бизнеса — это должно быть очень просто, очень
быстро, и, конечно, очень вкусно.
60 десертов — от ультрамодных до классических — на самый разный вкус:
пироги, кексы, печенье, холодные блюда, фрукты — для любого повода и
времени года.
Комментариев нет:
Отправить комментарий