Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он
кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных
стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии,
Черногории, Греции, Канаде... Серж говорит: "Готовьте любую рыбу:
морскую, речную, озерную. Любым из способов, рассказанных в книге. Важно
получать удовольствие, быть увлеченным процессом, доверять своим
навыкам и своему вкусу".
Комментариев нет:
Отправить комментарий